Гамбо густой суп

(3 отзыва клиентов)

1,500Cr.

Категории: ,

Описание

Гумбо или Гамбо (англ. gumboтранскрипция «гамбо», транслитерация «гумбо») — блюдо американской кухни, распространённое в штате Луизиана. Представляет собой густой суп со специями, похожий по консистенции на рагу. Считается наследием кухни каджунов, потомков прибывших в XVIII веке в Канаду французских эмигрантов. Также, во многом блюдо появилось в Новом свете благодаря африканским рабам, которые привезли в Америку одно из главных составляющих супа: растение окра или бамию[1] Собственно от другого названия этого растения (гомбо) и произошло название блюда. В странах, где сложно достать бамию, её обычно заменяют стеблями сельдерея. В состав гамбо также входят: овощи (помидорылуксладкий перец), мясо, курица, колбасы, ветчина или морепродукты (креветкикрабы или устрицы).

Гамбо
Shrimp gumbo.jpg
Гамбо с отварным рисом
Входит в национальные кухни
Американская кухня
Компоненты
Основные овощи (помидорыокралуксладкий перец), мясо, курица, колбасы, ветчина или морепродукты (креветкикрабы или устрицы)

3 отзыва на Гамбо густой суп

  1. SLAYERok

    острый, потом лучше в толчок не ходить

  2. OS CLAN BULLDOZER GODMAKER

    хорошь

  3. Korvan

    Либо – я как всегда не рачихляю , либо ошибка в цене . Как может одна миска стоить 1 500 ? когда их мисок пять надо . В тоже время целая печька =кузня – стоит 3 000. крч – дорого. Еда нужна на старте , а на старте – персонаж нищий.

Добавить отзыв